Ofenfrisch und lecker Woche 2
Ziel und Inhalt:
In dieser Woche wird gerührt, geknetet und gebacken, was das Zeug hält! Gemeinsam testen wir verschiedene Teigarten – zum Beispiel Hefeteig für fluffiges Feingebäck, Pizza und Brote oder Mürbteig für leckere Kekse und Spitzbuben. Du lernst, wie man Teige richtig vorbereitet, formt und backt – und natürlich wird anschließend alles verkostet. Lecker!
Mädchen und Buben von 11 bis 14 Jahren
8 - 10
Montag, 3. August – Freitag, 7. August 26
Jeweils von 8.30 - 13.30 Uhr
Vormittagsjause und Trinkflasche, saubere, geschlossene und rutschfeste Schuhe (Turnschuhe) für die Backstube, Schürze, Kopfbedeckung, eine Stofftasche, einen Behälter zum Mitnehmen der Backwaren
130,00 € inkl. 22% Mwst. mit Mittagessen und Material
117,00 € mit Geschwisterermäßigung
Thomas Delmonego, Brixen. Bäckermeister und Fachlehrer am Berufsbildungszentrum Emma Hellenstaine
Bildungshaus Jukas in Zusammenarbeit mit dem Berufsbildungszentrum Emma Hellenstainer, Brixen
