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Veranstaltungen  -  Archaisch kochen rund ums Feuer
06.06.2020

Archaisch kochen rund ums Feuer

Naturwerkstatt

Ziel und Inhalt:

Feuer ist seit Tausenden von Jahren ein Anziehungspunkt von Familien und Gemeinschaften. Ohne Flammen und Glut gab es kein heißes Essen, kein Licht und keine Wärme in der Nacht. Wichtige Lebensthemen wurden am Feuer ausgetragen.
Einen Tag lang werden wir uns mit Feuermachen und Kochen am Feuer beschäftigen. Wir werden ohne Streichhölzer zündeln, mit verschiedenen archaischen Methoden kochen, essbare Pflanzen sammeln und gemeinsam mit anderen Zutaten garen. Wir braten und sieden auf heißen Steinen, in der Glut, in der Erdgrube, im Lehm, mit Rezepten verschiedener Völker. Ob Brennesselkuchen, in der Glut gebacken, Heueintopf im Natur-Schnellkochtopf oder Macchiato auf Flammen zubereitet…
Wir werden Mythologisches und Psychologisches über das Feuer erfahren und uns fragen, ob es auch im 3. Jahrtausend eine kraftvolle Hilfe für Familie, Jugend- und Sozialarbeit sein kann.

Zielgruppe:

Mitarbeiter/innen in der Kinder-, Jugend- und Sozialarbeit, Erzieher/innen, Kinderbetreuer/innen, Kindergartenpersonal, Lehrpersonen, (Sozial)Pädagog/innen, Wanderführer/innen, Natur- und Landschaftsführer/innen, Eltern und Interessierte

Auch Kinder ab 10 Jahren sind in Begleitung eines Erwachsenen willkommen.

Teilnehmerzahl:

8 – 16

Treffpunkt:

Parkplatz unterhalb des Südtiroler Kinderdorfes, Brixen

Zeit:

Samstag, 6. Juni 20, 9.00 - 17.00 Uhr

Beitrag:

85,00 Euro

Alle Frühbucher/innen, die sich bis 15.01.20 verbindlich samt Einzahlung anmelden, kommen in den Genuss des Frühbucherbonus von 10 % und zahlen somit 76,50 Euro.

Referentin:

Katharina Fichtner, Hausham (Bayern). Diplom Sozialpädagogin (FH), seit 1990 haupt- und ehrenamtlich in der Umweltbildung tätig, seit 1996 selbständige Umwelt- und Naturpädagogin, 1999 Schaffung der Wildwechsel Naturschule, die sie seitdem leitet, und Mitbegründerin des Waldkindergartens Bad Tölz. Weiterbildungen in primitiven Überlebenstechniken und nativer Naturwahrnehmung in den USA und langjähriger Austausch mit naturnahen Völkern

Mitzubringen:

Dem Wetter angepasste Kleidung, die auch schmutzig werden darf, feste Schuhe, Sitzunterlage, Taschenmesser, Rucksack, Trinkflasche, ein Teller, Tasse und Löffel für draußen

Anmeldeschluss:

Donnerstag, 21. Mai 20

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